Йод
Йод — ключевой элемент для нормальной работы щитовидной железы. Она вырабатывает гормоны Т3 и Т4, регулирующие обмен веществ, рост и развитие. Йод — важный компонент этих гормонов.
Что происходит при недостатке йода?
Недостаток йода может вызвать проблемы со здоровьем:
-
Гипотиреоз: снижение функции щитовидной железы. Симптомы: усталость, сонливость, набор веса, запоры, сухость кожи и волос.
-
Зоб: увеличение щитовидной железы, заметное визуально.
-
Репродуктивные проблемы: у женщин — нарушения менструального цикла, бесплодие, осложнения во время беременности; у мужчин — снижение либидо и проблемы с потенцией.
-
Задержка развития: недостаток йода особенно опасен для детей, особенно в период беременности и раннего детства.
Как обеспечить достаточное потребление йода?
-
Йодированная соль: самый простой и эффективный способ. Храните соль в герметичной упаковке.
-
Продукты, богатые йодом: морская рыба (треска, лосось, тунец), морская капуста, креветки, мидии, молочные продукты, яйца, клюква, клубника, картофель с кожурой.
-
Витамины и добавки: в некоторых случаях, особенно при беременности и кормлении грудью, может потребоваться дополнительный приём йода. Перед началом приёма обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Селен
Селен помогает усваивать йод и является мощным антиоксидантом. Рекомендуемая суточная норма для взрослых — 200–400 мкг селен метионина или хелата. Селен снижает уровень антител при аутоиммунном тиреоидите.
Железо
Железо важно для работы щитовидной железы. Его недостаток может нарушить её функции, а это, в свою очередь, может вызвать дефицит железа. В зоне риска — женщины, вегетарианцы и люди с пониженной секрецией соляной кислоты в желудке. Дефицит железа снижает уровень Т3 на 43%, Т4 — на 67% и способствует развитию гипотиреоза — самого распространённого заболевания щитовидной железы. Целевые показатели — 80–100 мкг/л.
Витамин D
Витамин D важен для иммунной системы и всех эндокринных желёз. Низкий уровень витамина D увеличивает риск аутоиммунного тиреоидита. Целевые показатели: 65–100 нг/мл. При аутоиммунном тиреоидите — не менее 100 нг/мл.
Другие микроэлементы
Не забывайте о магнии, цинке, витаминах А, В1, В12 и тирозине. Их недостаток также может негативно сказаться на здоровье.
